Новогоднее меню из салатов

Не секрет, что подготовка к встрече Нового года, является процедурой, требующей тщательного и обдуманного подхода, ведь, общеизвестно, что как встретишь Новый год, так и проведешь. Многие хозяйки, приходят в замешательство выбирая новогодний салат, который станет не только изюминкой праздничного стола, но и тем блюдом, которое, как нельзя, будет характеризовать наступающий год Дракона!

Все обыденные мимозы, оливье, шубы, салаты с крабовыми палочками и прочие приевшиеся салаты, лучше не вспоминать. Помните, что для того, чтобы наступающий год выдался удачным, нужно хоть одно блюдо изготовить в форме символа года – дракона! В виду того, что родиной новогоднего Дракона, выступает Китай, при приготовлении салатов, можно придерживаться рецептов традиционной китайской кухни или же изготавливать салаты, не состоящие из многих компонентов, такие как легкие овощные салаты с содержанием мяса. Обязательно добавьте в новогоднее меню салаты с содержанием рыбы, морепродуктов, заправленные растительным маслом или майонезом.

Все овощи, фрукты, зелень и другие компоненты блюд, должны быть непременно свежими, натуральными и как можно меньше подвержены тепловой обработке в процессе приготовления, ведь Дракон – большой любитель вкусно поесть и употребляет все в сыром виде! Готовить салаты, рекомендуют незадолго до подачи их на стол, а также новогоднее меню, непременно должно включать блюда из тыквы, призванные задобрить Дракона и привлечь удачу, здоровье и благополучие в Ваш дом!

• .